Este suflê de cenoura é um excelente acompanhamento, ou ótimo para servir no café da manhã.

Rico, fofo e delicioso SOUFFLE DE CENOURAS é um prato elegante que agrada a todos em qualquer época do ano. Ele literalmente derrete na boca e é uma alternativa perfeita para aqueles que não são fãs de batata-doce como acompanhamento, especialmente no Dia de Ação de Graças. Você vai viver totalmente para esta simples indulgência!

Se tem uma coisa que eu mais amo nos acompanhamentos natalinos, é que eles te enchem de sabores diferentes logo na primeira mordida; quase tirando os holofotes dos pratos principais.

Isto é especialmente verdade com este suflê de cenouras, porque não importa qual peça você pegue, é sempre indulgente. Confie em mim, esta receita não será tão assustadora quanto parece.

Souflê de cenoura

O que é um souflê de cenoura?

Um suflê é um prato francês super leve e fofo feito com claras e gemas de ovos batidas. Esta guloseima fofa pode ser servida como acompanhamento salgado ou como sobremesa doce, dependendo da sua preferência.

Essa receita de suflê de cenoura fácil de fazer, os ingredientes simples para esta receita de suflê de cenoura podem ser facilmente encontrados em sua mercearia. Melhor ainda, estes são ingredientes sem complicações. Ele vem o mais saudável possível. Abaixo está uma pequena lista do que você vai precisar.

Uma receita, suflê de cenoura simples que é ótima para o outono! Experimente para o jantar, ou como acompanhamento de Ação de Graças.

Você pode fazer o suflê de cenoura no liquidificador, fica uma delícia.

Como fazer suflê de cenoura

Descasque e corte as cenouras em pedaços e, em seguida, adicione as cenouras em uma panela média. A água deve cobrir as cenouras pelo menos uma polegada. Cozinhe até ficar macio cerca de 15-20 minutos. Escorra a água das cenouras e volte a panela para o fogão, em fogo baixo. Deixe a umidade secar das cenouras.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 cenouras médias
  • 3/4 de xícara de leite vegetal
  • 2 colheres de farinha de amêndoas
  • 1 colher de manteiga
  • 1 cebola picadinha
  • Queijo parmesão (ou outro) a gosto
  • Cheiro verde, pimenta-do-reino etc..
  • 1 tampinha de fermento em pó

Preparo:

Rale a cenoura e refogue com os temperos que você gostar até murchar e secar a água. Reserve.

Na batedeira, bata as claras em neve, junte as gemas e bata mais um pouquinho. Desligue e coloque os demais ingredientes e a cenoura reservada já morna (fermento por último), misture para incorporar tudo e despeje numa forma untada com margarina, deixando sobrar pelo menos 1 dedo para crescer.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos ou até que doure.

Fazer essa receita de suflê de cenoura não tem erro viu? É Muito simples e muito gostoso mesmo💕

Sobre o Autor

Adriana Oliveira
Adriana Oliveira

Fundadora | Ajudaextra.com | Autora | Blogueira | Escritora sobre desenvolvimento pessoal. Receitas e Dicas para Ganhar Dinheiro[ꜱᴀɪʙᴀ ᴍᴀɪꜱ]

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