Receitas de bolo de fubá é uma daquelas receitas tradicionais que nos remetem à infância e ao aconchego de casa.

Com sua textura macia e sabor levemente adocicado, esse clássico da culinária brasileira é uma opção perfeita para acompanhar uma xícara de café ou chá.

Se você está buscando novas variações dessa delícia, confira três receitas de bolo de fubá que certamente irão conquistar seu coração e paladar.

Receitas de bolo de fubá

Bolo de fubá com goiabada

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 200g de goiabada em pedaços

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione o fubá, a farinha de trigo, o leite e o óleo, misturando bem.
  3. Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
  4. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, distribua os pedaços de goiabada sobre ela e cubra com o restante da massa.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Bolo de fubá com queijo

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa.
  2. Adicione o fubá, a farinha de trigo, o leite e o óleo, misturando bem.
  3. Em seguida, acrescente o queijo parmesão ralado e o fermento em pó, mexendo delicadamente.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Bolo de fubá com coco

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 50g de coco ralado

Modo de preparo

  1. Bata os ovos e o açúcar em uma tigela até obter uma mistura cremosa.
  2. Adicione o fubá, a farinha de trigo, o leite de coco e o óleo, misturando bem.
  3. Acrescente o fermento em pó e o coco ralado, mexendo delicadamente.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Conclusão

O bolo de fubá é uma verdadeira tentação para os amantes da culinária tradicional brasileira.

Com suas várias variações, é possível explorar diferentes sabores e texturas nessa receita tão amada.

Seja com goiabada, queijo ou coco, essas três receitas apresentadas aqui são opções deliciosas para quem deseja um bolo caseiro repleto de sabor.

Então, escolha a sua preferida, coloque as mãos na massa e delicie-se com o irresistível aroma que irá invadir sua cozinha.

Afinal, nada melhor do que um bolo de fubá para adoçar seu paladar e trazer momentos de prazer e nostalgia.

Sobre o Autor

Adriana Oliveira
Adriana Oliveira

Fundadora | Ajudaextra.com | Autora | Blogueira | Escritora sobre desenvolvimento pessoal. Receitas e Dicas para Ganhar Dinheiro[ꜱᴀɪʙᴀ ᴍᴀɪꜱ]

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