Receita de bolinho de chuva. Quando a chuva cai lá fora e a temperatura começa a cair, não há nada melhor do que preparar um lanche reconfortante para acompanhar uma xícara de chá quente.

Entre as opções clássicas, os bolinhos de chuva se destacam como uma escolha irresistível.

Com sua massa fofinha e sabor adocicado, eles são perfeitos para trazer aconchego e alegria aos dias nublados.

Neste artigo, apresentaremos duas deliciosas receitas de bolinho de chuva para você experimentar e se deliciar. Prepare-se para aquecer seu coração e seu paladar!

Receita de bolinho de chuva

Receita 1: Bolinho de Chuva Tradicional

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
  2. Em outro recipiente, bata os ovos e adicione o leite aos poucos, misturando bem.
  3. Acrescente a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo até obter uma massa homogênea.
  4. Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio.
  5. Com o auxílio de duas colheres de sopa, pegue porções da massa e coloque-as delicadamente no óleo quente.
  6. Frite os bolinhos até dourarem, virando-os para que cozinhem por igual.
  7. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em um prato com papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
  8. Misture açúcar e canela em um prato e passe os bolinhos ainda quentes nessa mistura, garantindo uma cobertura açucarada.

Receita 2: Bolinho de Chuva Recheado

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Óleo para fritar
  • Doce de leite, Nutella ou geleia (para o recheio)
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

  1. Siga os passos de 1 a 3 da primeira receita, preparando a massa dos bolinhos.
  2. Aqueça o óleo em uma panela funda, assim como feito anteriormente.
  3. Para rechear os bolinhos, faça uma pequena bola com a massa na palma da mão, coloque uma pequena porção do recheio escolhido (doce de leite, Nutella ou geleia) no centro e feche bem, moldando novamente em formato de bola.
  4. Com cuidado, coloque os bolinhos recheados no óleo quente e frite até dourarem.
  5. Retire-os com a escumadeira e deixe-os escorrer em papel-toalha.
  6. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima dos bolinhos já recheados e sirva.

Conclusão receita de bolinho de chuva

Independentemente de qual receita você escolher, os bolinhos de chuva são uma excelente opção para aproveitar os dias chuvosos.

Seja o tradicional, que nos traz nostalgia e sabores familiares, ou o recheado, que surpreende com uma explosão de doçura em cada mordida, essas delícias conquistam paladares de todas as idades.

Os bolinhos de chuva têm o poder de nos transportar para momentos de afeto e carinho, evocando memórias felizes ao seu redor.

Então, da próxima vez que a chuva vier, não hesite em preparar uma dessas receitas e compartilhar esses momentos especiais com quem você ama.

Delicie-se com esses quitutes e permita-se aproveitar cada gota da chuva que cai lá fora.

Sobre o Autor

Adriana Oliveira
Adriana Oliveira

Fundadora | Ajudaextra.com | Autora | Blogueira | Escritora sobre desenvolvimento pessoal. Receitas e Dicas para Ganhar Dinheiro[ꜱᴀɪʙᴀ ᴍᴀɪꜱ]

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