Pão Francês! O melhor que da padaria!

Pão francês caseiro nunca foi tão fácil! Esta receita simples produz um pão francês leve e fofo que rivalizará com qualquer padaria!

Não é nenhum segredo que eu amo pão.

Meu amor por pão realmente bom rivaliza com meu compromisso com o chocolate amargo. E este pão francês caseiro fácil está lá em cima com alguns dos meus pães favoritos da história de todos os tempos. É TÃO simples. Tão simples e perfeito para um fabricante de pão iniciante.

Pão Francês! O melhor que da padaria!

INGREDIENTES

  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 10 g de fermento para pão
  • 15 g de sal
  • 20 g de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina

MODO DE PREPARO

  1. Dilua o fermento em um copo de água morna com o açúcar.
  2. Misture os outros ingredientes.
  3. Amassa e levante, empurrando a massa para frente, com a palma da mão e dobrando-a sobre si mesma.
  4. Se for necessário, coloque mais água e mais farinha.
  5. A massa não deverá grudar nas mãos.
  6. Deve ficar com aspecto leve e esponjoso.
  7. Deixe descansar por duas horas.
  8. A seguir, amasse novamente e prepare o pão, dando-lhe o formato desejado e coloque no tabuleiro untado.
  9. Se estiver pegajosa, espalhe mais farinha por cima.
  10. Deixe que ela descanse mais uma hora.
  11. Aqueça o forno e pincele o pão com água antes de colocá-lo no forno.
  12. Assar por 40 minutos mais ou menos.

Pão francês tabela nutricional

Informações Nutricionais

  • Porção 1 fatia ( 139g )
  • Calorias 378
  • % Valor diário *
  • Gordura Total 3,4g 4%
  • Gordura Saturada 0,7g 4%
  • Gordura Trans 0g
    Colesterol 0mg 0%
  • Sódio 836,8mg 36%
  • Carboidratos Totais 72,1g 24%
  • Fibra dietética 3,1g 11%
  • Açúcares Totais 6,4g 13%
  • Inclui ~g Açúcares Adicionados ~%
  • Proteína 14,9g 30%
  • Vitamina C 0mg 0%
  • Vitamina D 0μg 0%
  • Ferro 5,4mg 30%
  • Cálcio 72,3mg 6%
  • Potássio 162,6mg 3%
  • Fósforo 146mg 12%

*A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Sobre o Autor

Adriana Oliveira
Adriana Oliveira

Fundadora | Ajudaextra.com | Autora | Blogueira | Escritora sobre desenvolvimento pessoal. Receitas e Dicas para Ganhar Dinheiro[ꜱᴀɪʙᴀ ᴍᴀɪꜱ]

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