Macarrão com molho napolitano

Esta deliciosa massa de macarrão com molho napolitano fica pronta em menos de 30 minutos e usa um punhado de ingredientes do dia a dia. É suculento, cheio de sabor e totalmente delicioso.

Macarrão com molho 4 queijos. Também é super fácil, barato e você pode obter uma refeição em família durante a semana com alguns itens básicos da despensa e um pouco de esforço!

Nesta receita italiana fácil, os tomates enlatados são cozidos em azeite e bastante cebola picada.

Refogar cebolas concentra seus açúcares naturais e realça sua doçura , criando uma deliciosa base de sabor para o molho de tomate.

Veja como fazer macarrão napolitano

✅ Ingredientes:

  • 250gr de espaguete⁣
  • 6 tomates vermelhos maduros⁣
  • 2 cebolas⁣
  • 2 dentes de alho⁣
  • 5 folhas de manjericão⁣
  • 3 colheres de sopa de azeite⁣
  • Sal e pimenta a gosto⁣
  • 100gr de queijo mussarela

✅ Modo de fazer:⁣

Para preparar o molho colocamos a panela no fogo com bastante água, fazemos uma cruz com a faca sobre os tomates e colocamos para ferver.

Em cerca de 5 minutos, eles estarão perfeitos. Colocamos em água fria para podermos descascá-los com mais facilidade. Eles irão diretamente para o copo do liquidificador para que formem um molho de tomate perfeito.

Em uma frigideira com um pouco de óleo em fogo baixo continuaremos com o resto dos ingredientes.

Vamos descascar e picar a cebola finamente, também pode ralar, para que se integre melhor no molho. Da mesma forma, vamos descascar e cortar o alho.

Nós os adicionamos à frigideira. Quando estiverem bem macios, vamos adicionar os tomates. É hora de retificar os sabores com o sal e a pimenta necessários.

Os tomates levarão cerca de 20 minutos em fogo baixo para criar um molho perfeito.

Enquanto o tomate cozinha prepara a massa, para este tipo de molhos com massa italiana são muito bons, mas vão ficar perfeitos com qualquer pessoa.⁣

Dependendo do tipo de macarrão vai demorar mais ou menos para ficar pronto, a média é de cerca de 7 minutos. Colocamos bastante água e sal e quando começa a ferver temos o espaguete.

Escorremos o espaguete e adicionamos o molho napolitano por cima e o queijo mussarela aos pedaços.

Podemos decorar com algumas folhas frescas de manjericão e bastante parmesão ralado ou o que você quiser.

Você pode fazer também macarrão com molho ingles.

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Sobre o Autor

Adriana Oliveira
Adriana Oliveira

Fundadora | Ajudaextra.com | Autora | Blogueira | Escritora sobre desenvolvimento pessoal. Receitas e Dicas para Ganhar Dinheiro[ꜱᴀɪʙᴀ ᴍᴀɪꜱ]

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