Desfrute dessas deliciosas coxinhas de frango caseiras, perfeitas para qualquer ocasião, seja como petisco em uma festa, como lanche rápido ou até mesmo como refeição acompanhada de salada. Delicie-se com essa opção clássica da culinária brasileira!

Coxinhas de Frango

Receita 1: Coxinhas de Frango Tradicionais

Ingredientes

  • 500g de frango cozido e desfiado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 4 xícaras de caldo de frango
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue o alho e a cebola até dourarem.
  2. Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta, e misture bem.
  3. Em seguida, adicione o caldo de frango e deixe ferver.
  4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até a massa desgrudar do fundo da panela.
  5. Transfira a massa para um prato e deixe esfriar.
  6. Com as mãos untadas de óleo, modele as coxinhas no formato desejado.
  7. Em uma panela funda, aqueça o óleo e frite as coxinhas até dourarem.
  8. Retire as coxinhas do óleo e deixe escorrer em papel absorvente.
  9. Sirva as coxinhas quentes e aproveite!

Receita 2: Coxinhas de Frango com Catupiry

Ingredientes

  • 500g de frango cozido e desfiado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 4 xícaras de caldo de frango
  • 200g de Catupiry
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue o alho e a cebola até dourarem.
  2. Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta, e misture bem.
  3. Em seguida, adicione o caldo de frango e deixe ferver.
  4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até a massa desgrudar do fundo da panela.
  5. Transfira a massa para um prato e deixe esfriar.
  6. Com as mãos untadas de óleo, modele as coxinhas no formato desejado, mas antes de fechar cada coxinha, coloque um pouco de Catupiry no centro.
  7. Em uma panela funda, aqueça o óleo e frite as coxinhas até dourarem.
  8. Retire as coxinhas do óleo e deixe escorrer em papel absorvente.
  9. Sirva as coxinhas com Catupiry quentes e desfrute dessa delícia!

Conclusão Coxinhas de Frango

As coxinhas de frango são uma iguaria popular e irresistível, presentes em festas, lanches e até mesmo em momentos de descontração.

Com estas duas receitas, você pode preparar tanto a versão tradicional quanto a versão com Catupiry, agradando a todos os paladares.

Seja para compartilhar com amigos e familiares ou apenas para saborear sozinho, as coxinhas de frango são sempre uma ótima opção.

Portanto, não hesite em experimentar essas deliciosas receitas e desfrutar do prazer que cada mordida proporciona. Bom apetite!

Dica: Você pode variar a receita adicionando temperos e ingredientes extras ao frango desfiado, como milho, azeitonas, queijo, ervas frescas, entre outros, para dar um toque especial às suas coxinhas de frango.

Sobre o Autor

Adriana Oliveira
Adriana Oliveira

Fundadora | Ajudaextra.com | Autora | Blogueira | Escritora sobre desenvolvimento pessoal. Receitas e Dicas para Ganhar Dinheiro[ꜱᴀɪʙᴀ ᴍᴀɪꜱ]

0 Comentários

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

dezenove + dezesseis =