Bolo de Amendoim Crocante. O amendoim é um ingrediente versátil e saboroso que pode ser utilizado de diversas maneiras na culinária.

Entre as muitas receitas em que o amendoim se destaca, o bolo de amendoim crocante é uma opção que combina texturas e sabores de forma irresistível.

Com sua massa fofinha e úmida, coberta por uma crocante camada de amendoim caramelizado, esse bolo conquista até os paladares mais exigentes.

A receita do bolo de amendoim crocante é relativamente simples e pode ser preparada por qualquer pessoa que tenha um pouco de habilidade na cozinha.

A base do bolo é feita com ingredientes comuns, como farinha de trigo, açúcar, manteiga, leite e ovos.

No entanto, o toque especial fica por conta do amendoim, que é utilizado tanto na massa quanto na cobertura.

Bolo de Amendoim Crocante

Bolo de Amendoim Crocante

Para preparar a massa do bolo, basta misturar todos os ingredientes líquidos em uma tigela e, em seguida, adicionar a farinha de trigo peneirada, o amendoim triturado e o fermento em pó.

A mistura deve ser delicadamente incorporada até que fique homogênea. Em seguida, despeja-se a massa em uma forma untada e enfarinhada e leva-se ao forno preaquecido.

Enquanto o bolo assa, é hora de preparar a cobertura crocante de amendoim. Para isso, utiliza-se açúcar e amendoim picado.

O açúcar é caramelizado em uma panela até atingir o ponto de calda, e então o amendoim é adicionado, misturando-se rapidamente para que todos os pedaços fiquem envoltos no caramelo.

Essa mistura é espalhada sobre o bolo já assado, criando uma camada crocante e irresistível.

Ao final do processo, o resultado é um bolo de amendoim crocante que mescla perfeitamente a maciez da massa com a textura crocante e adocicada da cobertura.

O amendoim traz um sabor característico e marcante, proporcionando uma experiência única a cada mordida. É possível sentir a combinação de doce e salgado, o que torna essa receita tão especial.

Bolo de amendoim cremoso de liquidificador

O bolo de amendoim crocante pode ser servido em diferentes ocasiões, seja como sobremesa em um almoço especial, acompanhado de uma xícara de café, ou mesmo em festas e comemorações.

Seus sabores e texturas são capazes de agradar a todos os paladares, tornando-se uma opção bastante versátil e democrática.

Em conclusão, o bolo de amendoim crocante é uma verdadeira tentação para os amantes de doces e amendoim.

Com sua massa macia e a cobertura crocante de amendoim caramelizado, essa receita conquista o paladar de todos que a experimentam.

Se você é fã de amendoim e está em busca de uma sobremesa saborosa e irresistível, não deixe de experimentar o delicioso bolo de amendoim crocante. Você certamente não irá se arrepender!

Aqui está a receita para o delicioso bolo de amendoim crocante:

Ingredientes:

Para a massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de amendoim torrado e triturado

Para a cobertura:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de amendoim picado

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo peneirada e o açúcar.

Adicione os ovos, o leite e a manteiga derretida à mistura de farinha e açúcar. Misture bem até obter uma massa homogênea.

Acrescente o amendoim triturado à massa e misture novamente.

Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente até incorporar.

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura crocante de amendoim. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio, mexendo sempre, até obter um caramelo dourado.

Retire a panela do fogo e adicione o amendoim picado, misturando rapidamente para que todos os pedaços fiquem envoltos no caramelo.

Assim que o bolo estiver assado, retire-o do forno e espalhe a cobertura crocante de amendoim sobre a superfície ainda quente.

Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Agora você pode desfrutar desse delicioso bolo de amendoim crocante! Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Bom apetite!

Sobre o Autor

Adriana Oliveira
Adriana Oliveira

Fundadora | Ajudaextra.com | Autora | Blogueira | Escritora sobre desenvolvimento pessoal. Receitas e Dicas para Ganhar Dinheiro[ꜱᴀɪʙᴀ ᴍᴀɪꜱ]

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